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Dedeira e Cabrita | Instrumentos Associados à Foicinha
Março 2020

I. a dedeira;
II. a cabrita.
A DEDEIRA serve essencialmente para proteger os dedos da mão esquerda contra os golpes da foicinha e pode apresentar diferentes formas e materiais, a saber:
i. dedeira feita de cana, em número de três, para proteção dos dedos mínimo, anelar e médio, de tamanhos decrescentes;
ii. dedeira de couro, em número de duas, de formato cónico, sendo uma maior para os dedos mínimo, anelar e médio e outra menor para proteger o dedo indicador, ambas presas por atilhos a uma pulseira do mesmo material;
iii. dedeira de chifre, aproveitando-se a ponta curvada, igualmente presa a uma pulseira de couro.
A CABRITA tem como principal função o transporte da foicinha e é sempre feita em madeira, geralmente de formato paralelepipédico e decorada, com duas aberturas desencontradas, uma por onde passa o cinto e outra onde se encaixa a foicinha.

Fonte: OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, GALHANO, Fernando, PEREIRA, Benjamim – Alfaia Agrícola Portuguesa. Lisboa: Publicações Dom Quixote, 1995.