Grade | A Mobilização da Terra

A grade, com ou sem dentes, é um instrumento agrícola, puxado a gado, usado para desterroar os campos depois das lavradas e para alisar a terra antes ou após as sementeiras.

A GRADE DE DENTES serve para desfazer os torrões e para remover as ervas daninhas dos terrenos lavrados. Para tornar o trabalho mais eficaz, o lavrador coloca-se em cima da grade, fazendo de peso e contribuindo para que os dentes se enterrem com mais profundidade. Em alternativa, é usada uma pedra de grande dimensão, pois acarreta um menor risco e produz o mesmo efeito.

A GRADE LISA tem como principal função o alisamento da terra, imediatamente antes e após as sementeiras. Esta tarefa serve essencialmente para preparar o solo para ser semeado e para ajudar a distribuir as sementes de uma forma mais regular. Na ausência da grade lisa, é utilizada usualmente a grade de dentes com estes virados para cima.

Em Portugal encontram-se várias tipologias de grades mas, na região do Minho, a mais comum é a que apresenta quatro barrotes de madeira, designados por banzos, alinhados paralelamente e ligados entre si por duas testeiras, sobre os quais se cravam dentes em madeira ou ferro, em formato de faca ou prego, respetivamente. Em regra, as testeiras não são simétricas, alargando ligeiramente a meio para o exterior da grade.

Na zona central existe uma travessa em ferro, paralela às testeiras, onde se prende, numa das pontas, através de uma argola de metal ou de uma corrente, o cambão que se atrela ao jugo ou canga dos animais.

Fonte: OLIVEIRA, Ernesto Veiga de, GALHANO, Fernando, PEREIRA, Benjamim, Alfaia Agrícola Portuguesa, Lisboa: Publicações Dom Quixote, 1995.