O Centro de Interpretação do Território (CIT) de Ponte de Lima vai organizar diversas oficinas culturais dedicadas ao fabrico artesanal do pão e à doçaria regional. A primeira iniciativa, agendada para o próximo dia 10 de março, pelas 15 horas, tem como objetivo ensinar os participantes a cozer a tradicional broa de milho, em forno antigo de lenha, dando a conhecer as etapas principais do processo até ao produto final - amassadura, modelagem, fermentação e cozedura.
A participação é gratuita, mas carece de inscrição prévia nos formulários disponibilizados para o efeito.
Garanta já o seu lugar. O CIT espera por si!
